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Mise à jour le 15/07/2019
Accueil Conseil Management de la sécurité des aliments et des produits de consommation

Management de la sécurité des denrées alimentaires et des produits de consommation

Diagnostic initial, accompagnement, transfert méthodologique et formation :
« de la fourche à la fourchette »

  •   Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
    ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000, IFS Broker, GMP,  GMP+, FAMI-QS, IFIS, référentiels agricoles...
  •   Système de management des produits de consommation
    IFS DPH, BRC Packaging, BPF Cosmétiques, ISO 22716:2007, conception hygiénique des équipements
  •   Analyse des risques (HACCP, achats, ...)
  •   Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
    Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), traçabilité, gestion des produits non-conformes
  •   Biovigilance (Food defense) : prévention des actes de malveillance
  •   Gestion de crise
  •   Demande d'agrément sanitaire : mise en conformité avec la réglementation

Les + GALATA :

Maîtrise de la réglementation en matière de sécurité des denrées alimentaires. Reconnaissance professionnelle et compétences des intervenants (auditeurs certifiés ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC). Fourniture d’outils performants et faciles d’appropriation.

 

 

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter.

21/06/2019
Parution de l'IFS Broker version 3 !
La date d'application transitoire : le 2 janvier 2020 La date d'application définitive : le 1er juin 2020 Une réunion d'informations sera proposée sur les évolutions du référentiel dès septembre 2019 ! à suivre...
04/01/2019
2019 : Année des 30 ans de GALATA !
Plus d'infos prochainement :-)
02/01/2019
Un nouveau collaborateur vient de nous rejoindre, plus d'infos
05/09/2018
GALATA vous accompagne pour la transition de votre SMé vers la nouvelle version, plus d'infos...
09/07/2018
Dès sa parution, Galata vous propose des formations, de l'accompagnement et des audits à blanc selon ce nouveau référentiel.
15/05/2018
GALATA référencé par la Fédération Nationale MARPA
GALATA Organisation, organisme habilité par l'Anesm/HAS, a été référencé par la Fédération Nationale MARPA pour procéder à l'évaluation externe des résidences autonomies adhérentes.