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Mise à jour le 17/09/2018
Accueil Conseil Management de la sécurité des aliments et des produits de consommation

Management de la sécurité des denrées alimentaires et des produits de consommation

Diagnostic initial, accompagnement, transfert méthodologique et formation :
« de la fourche à la fourchette »

  •   Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
    ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000, IFS Broker, GMP,  GMP+, FAMI-QS, IFIS, référentiels agricoles...
  •   Système de management des produits de consommation
    IFS DPH, BRC Packaging, BPF Cosmétiques, ISO 22716:2007, conception hygiénique des équipements
  •   Analyse des risques (HACCP, achats, ...)
  •   Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
    Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH), traçabilité, gestion des produits non-conformes
  •   Biovigilance (Food defense) : prévention des actes de malveillance
  •   Gestion de crise
  •   Demande d'agrément sanitaire : mise en conformité avec la réglementation

Les + GALATA :

Maîtrise de la réglementation en matière de sécurité des denrées alimentaires. Reconnaissance professionnelle et compétences des intervenants (auditeurs certifiés ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC). Fourniture d’outils performants et faciles d’appropriation.

 

 

Pour en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter.

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